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오색국수

건강식품인 연잎가루에 오방색을 더하여

Food Therapy기능의 스타일 웰빙상품으로서

연잎, 단호박, 백년초, 현미찹쌀, 흑미국수 등 색감과 맛을 보완하고

장수와 화합을 상징하고 있는 선물용 건강국수로 개발하였고

젊은이들을 위한 Take_Out형 국수로 5종의 소스로 개발하였다.

▶ 발효건강오색국수 먹는 법 :

발효처리한 오색국수는 소화가 잘되고 속이 편하다. 또한 면이 부드럽고 쫄깃하며 조리후 면이 잘 붙지 않고

퍼지지 않으며, 밀가루 및 잡냄새를 감소시킨다.

한가지면만 요리해도 좋으나 여러 가지 오방색을 조금씩 섞어 끓이면 색감이 좋고 면 각각의 효능이 상승

작용하여 식감을 유지하고 백세건강에 도움이 된다.

녹색 : 연잎

적색 : 백년초

황색 : 단호박

백색 : 현미찹쌀

흑색 : 흑미

 

 

 

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